Tag Archives: zahar

Tarta pufoasa cu frisca

Am facut aceasta tarta pufoasa cu frisca pentru ca voiam ceva bun, si aveam o bunatate de smantana pentru frisca in frigider care cerea batuta :). Plus ca prea multe ingrediente nu aveam prin casa, asa ca am pornit la treaba. Este un dulce clasic, de facut in graba, cu ingrediente pe care le ai oricand in casa. Necesar: Blat: 5 … Continue reading

Posted in Dulciuri, Prajituri | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Prajitura cu crema de ciocolata

Desertul urmator l-as putea numi Tiramisu cu ciocolata, dar prefer sa-i spun “Prajitura cu crema de ciocolata” pentru ca pentru mine Tiramisu este acel desert cu aroma de vin licoros si cafea tare. Imi imi ramasesera 5 galbenusuri de la Tarta cu nuci asa ca…la treaba! Necesar: 5 galbenusuri; 500 g mascarpone; 270 g ciocolata neagra; 200 ml frisca; 4 linguri rom; … Continue reading

Posted in Dulciuri, Prajituri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Tarta cu nuci

O altfel de tarta: tarta cu nuci! Nu are pic de crema, ci doar un strat de gem pe un blat crocant, si o umplutura densa, aromata si plina cu nuci. Reteta este luata din “Almanahul gospodinei”, v-am mai povestit despre el si inca ma minunez ce retete delicioase contine! Necesar: Blat: 300 g faina; 200 g unt; 1 plic … Continue reading

Posted in Dulciuri, Prajituri | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Ciocolata de casa

Fiind adapta a ” Save the Earth! It’s the only planet with CHOCOLATE!” am pregatit si ciocolata de casa 3, inspirata de reteta Silviei Jurcovan. Simplu, bun si…cu o mie de calorii! De data aceasta am facut-o cu cirese amare confiate. Necesar: 500 g lapte praf; 500 g zahar; 150 ml apa; 100 g cacao; 200 g amarena; 100 g unt; … Continue reading

Posted in Ciocolata de casa, Dulciuri | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tort cu ananas

Tort cu ananas… acesta imi aminteste de copilarie pentru ca reteta a fost luata de mama cand eram in clasa a patra de la bunica colegului meu de banca.  Este simplu, usor si racoritor. Se potriveste cu orice fel de fructe: portocale, piersici, kiwi… dar eu l-am facut cu ananas din compot. Stafidele lipsesc deoarece le-am pus in loc de ananas … Continue reading

Posted in Dulciuri, Torturi | Tagged , , , , , , | Leave a comment