Tag Archives: unt

Briose cu iaurt, migdale si stafide

Revenim la capitolul Briose pentru bebei mai marisori (adica peste 1 an si …). V-am mai spus ca imi plac retetele Annabel Karmel, asa ca am incercat “Prajiturele cu iaurt si stafide” pe care le-am modificat putin. Au iesit delicioase: pufoase, aromate… tare bune pentru gustarea de dupa amiaza si chiar pentru un mic dejun dulce. Necesar: 150 ml iaurt; … Continue reading

Posted in Briose, Dulciuri, Mancarici pentru pitici, Micul dejun | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Turtite cu stafide pentru pitici

Turtite pentru pui… Gustare cu multe stafide si putine ingrediente pentru bebei. Al meu e deja marisor si stafidele intregi nu sunt o problema pentru el, dar daca puiul e mai mic, atunci ele pot fi taiate marunt inainte de a fi puse in compozitie. Necesar: 130 g faina; 100 g unt; 60 g glucoza; 60-70 g stafide; 1 ou. … Continue reading

Posted in Biscuiti&fursecuri, Dulciuri, Mancarici pentru pitici, Micul dejun | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pate cu menta

Acest pate imi este foarte drag pentru ca l-am descoperit intr-un restaurant in saptamana de miere. Cand am ajuns acasa am incercat sa-l creez incat sa fie cat mai aproape de cel savurat atunci. Ingredientele vedeta va dati seama ca sunt ficatul si menta. Voi prezenta pateul facut din ficat de pui, dar il puteti incerca si cu ficat de … Continue reading

Posted in Aperitive, Micul dejun | Tagged , , , , , | Leave a comment

Foaie rulada aperitiv

Rulada aperitiv umpluta cu branza sau pate este nelipsita la mesele festive din familia mea. Arata foarte bine, iar combinatia de gusturi dintre foaie si umplutura este senzationala. Pentru foaie avem nevoie de: – 100 g unt (jumatate de pachet); – 500 ml lapte; – 150 g faina; – 5 oua. Intr-o craticioara se topeste untul peste care se adauga … Continue reading

Posted in Aperitive, Micul dejun | Tagged , , , | 1 Comment

Lasagna

Am descoperit de ceva timp Lasagna si de atunci am ramas fani. Retete…sunt multe, dar eu o fac asa: – sos Bolognese; – sos Bechamel; – 200 g cascaval sau 100 g parmezan; – foi lasagna.     Sosul Bolognese: 1200 g carne vita sau amestec cu porc; 500 ml suc rosii; o cana apa sau supa de legume; 100 g … Continue reading

Posted in Paste, Preparate cu carne de porc, Preparate cu carne de vita | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments