Tag Archives: smantana

Pui cu tarhon

Mi-am imbogatit colectia de carti cu “Gateste cu pasiune” a Nigellei Lawson. Dupa o prima frunzarire am decis: “Pui cu tarhon”! Se face super repede si are un gust…minunat! Arome de primavara si textura catifelata! Necesar: 1 piept de pui (2 jumatati); 3 cepe verzi; 1 catel de usturoi; 1 lingura ulei; 1 lingurita tarhon uscat; 100 ml vin alb; 100 … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu carne de pasare | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pui cu smantana a la Suceava

Denumirea nu-mi apartine, ci este luata din “Almanahul gospodinei”. Azi cand am venit de la munca, foame mare…in frigider niste piept de pui si smantana. La indemana oricui…frige carnea si toarna smantana peste, dar am zis ca fac ceva ca la carte. Am luat cartea si am prestat: Pui cu smantana a la Suceava! Piept de pui fraged, sos cremos … Continue reading

Posted in Preparate cu carne de pasare | Tagged , , | Leave a comment

Farfelle cu carbonara si mazare

Nu mai stiam ce sa fac repede de mancare si am gasit o super reteta in cartea lui Jamie Oliver. In 15 minute este gata iar combinatia de arome si texturi…o nebunie! Necesar pentru 2 persoane: 200 g farfelle; 150 g bacon afumat; 1 mana de mazare; 1 ou; 100 ml smantana lichida; cateva frunzulite menta proaspata; parmezan dupa preferinte – … Continue reading

Posted in Cine rapide, Paste | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment