Tag Archives: sare

Pate cu menta

Acest pate imi este foarte drag pentru ca l-am descoperit intr-un restaurant in saptamana de miere. Cand am ajuns acasa am incercat sa-l creez incat sa fie cat mai aproape de cel savurat atunci. Ingredientele vedeta va dati seama ca sunt ficatul si menta. Voi prezenta pateul facut din ficat de pui, dar il puteti incerca si cu ficat de … Continue reading

Posted in Aperitive, Micul dejun | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pulpe de pui la cuptor

Cand nu am rabdarea sau dispozitia sa gatesc ceva mai elaborat aleg carnea de pui la cuptor. Se face repede si merge combinata cu orice. Ultima data am facut pulpe de pui si am folosit pentru sos: – o lingura sos de soia dulce; – zeama de la o portocala si de la o lamaie; – ulei; – usturoi; – … Continue reading

Posted in Preparate cu carne de pasare | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Lasagna

Am descoperit de ceva timp Lasagna si de atunci am ramas fani. Retete…sunt multe, dar eu o fac asa: – sos Bolognese; – sos Bechamel; – 200 g cascaval sau 100 g parmezan; – foi lasagna.     Sosul Bolognese: 1200 g carne vita sau amestec cu porc; 500 ml suc rosii; o cana apa sau supa de legume; 100 g … Continue reading

Posted in Paste, Preparate cu carne de porc, Preparate cu carne de vita | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Creveti cu tagliatelle

“Creveti cu tagliatelle” i-am descoperit in “saptamana noastra de miere” intr-un restaurant din centrul orasului Praga. Aceasta reteta o facem ori de cate ori vrem ceva bun si rapid. …si avem creveti in congelator. Pozele cu preparatul final nu sunt foarte reusite pentru ca ni s-a descarcat aparatul foto, si am recurs la telefon :). Necesar: 1 punga 400 g … Continue reading

Posted in Cine rapide, Paste, Preparate cu fructe de mare | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare este preferata mea. Se face repede, simplu, este gustoasa si satioasa. Retete sunt multe si fiecare o prepara dupa gusturile sale. Eu o fac asa: Necesar:  2 l apa;  1 morcov; 1 pastarnac si/sau patrunjel radacina; 1 ceapa; 1/4 telina mare; 700 g carne tocata de vita; 3-4 linguri de orez; 1 ou; patrunjel frunze; 250 ml … Continue reading

Posted in Preparate cu carne de vita, Supe, Ciorbe, Borsuri | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment