Tag Archives: carne tocata

Carne tocata de vita cu sos

O alta reteta Nigella Lawson.   Reteta: “Carne tocata de vita cu sos” apare in cartea sa sub numele de “Carne tocata de vita, la gratar”, numai ca eu nu am gasit gratarul si am facut mici modificari. Este un fel de mancare de senzatie, usor de facut, chiar daca are multe ingrediente ce se potriveste foarte bine cu muuulte … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de vita, Sosuri sarate | Tagged , , | Leave a comment

Chiftelute cu legume

Dilema fiecarei mamici: ce sa mai fac de mancare pentru pui. Al meu are deja 1 an si am inceput de ceva timp sa-i mai schimb piureul de legume si carnea fiarta cu ceva ce arata a mancare :). Asa ca am facut chiftelute cu legume coapte in cuptor. Au iesit foarte bune si am mancat cu totii. Pentru 18 bucati … Continue reading

Posted in Mancarici pentru pitici, Preparate cu carne de vita | Tagged , , , , , , , , | 2 Comments

Lasagna

Am descoperit de ceva timp Lasagna si de atunci am ramas fani. Retete…sunt multe, dar eu o fac asa: – sos Bolognese; – sos Bechamel; – 200 g cascaval sau 100 g parmezan; – foi lasagna.     Sosul Bolognese: 1200 g carne vita sau amestec cu porc; 500 ml suc rosii; o cana apa sau supa de legume; 100 g … Continue reading

Posted in Paste, Preparate cu carne de porc, Preparate cu carne de vita | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare este preferata mea. Se face repede, simplu, este gustoasa si satioasa. Retete sunt multe si fiecare o prepara dupa gusturile sale. Eu o fac asa: Necesar:  2 l apa;  1 morcov; 1 pastarnac si/sau patrunjel radacina; 1 ceapa; 1/4 telina mare; 700 g carne tocata de vita; 3-4 linguri de orez; 1 ou; patrunjel frunze; 250 ml … Continue reading

Posted in Preparate cu carne de vita, Supe, Ciorbe, Borsuri | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment