Rulada din piept de curcan cu mustar

Pieptul de curcan mi se pare cam fad, dar daca este gatit alaturi de ceva cremos… este minunat :)
Am pregatit o rulada din piept de curcan umpluta cu crema de branza, mustar si ardei kapia pe care am servit-o alaturi de orez salbatic.


Ingrediente:

– piept de curcan;
– 3 linguri mustar cu boabe;
– 1 cutie crema de branza;
– 1/2 ardei kapia;
– ulei;
– sare si piper.

Se taie pieptul in asa fel incat sa avem “foaia” pentru rulada. Se da cu sare si piper.

Se unge cu 2 linguri de mustar…

…se adauga crema de branza…

…si ardeiul taiat fasii.

Se ruleaza si se pune intr-o tava.

Apoi se unge pe deasupra cu 1 lingura de mustar. Se stropeste cu ulei si se baga in cuptorul preincalzit la 180-200 grade pentru o ora.
Rezultatul…
Pofta buna!
This entry was posted in Preparate cu carne de pasare. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


7 + two =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>