A iesit soarele si in bucataria mea. Am facut peltea de portocale dulce-acrisoara, de un galben minunat.
Este foate buna de mancat simpla, pe paine sau in combinatii cu creme si fursecuri. Delicios!
 |
A venit la peltea un hot mic  |
Am folosit:
– 300 ml suc de portocale;
– 100 ml apa;
– 100 g zahar;
– 1 1/4 lingura amidon alimentar.
Am pus sucul de portocale pe foc, iar intr-un castronel am amestecat zaharul, amidonul si apa.
Cand sucul de portocale s-a incalzit, am adaugat amestecul cu amidon. Se amesteca cu un tel la foc mic pana se ingroasa. La lasa la racit si se serveste.
Pofta buna!
