Ceai de ghimbir si lamaie

De o saptamana sunt racita rau dar asta nu este un motiv sa nu stang retete oriunde si oricand.

DSC_5777

Pe lista de ceaiuri in care cred se regaseste menta :), amestecul de chimen si anason pentru pornire si sustinere lactatie si salvia pentru oprirea acesteia. Mai nou am descoperit si ceaiul de ghimbir cu lamaie. Dupa ce mi-a fost impartasita reteta salvatoare m-am documentat putin si ghimbirul chiar isi merita numele de “radacina minune”.

Iata reteta de ceai de ghimbir cu lamaie varianta culeasa de mine :)

Necesar:

  • ghimbir;DSC_5772
  • lamaie;
  • miere.

 

 

 

Ghimbirul se curata de coaja si se da pe razatoarea fina.

DSC_5775

 

Lamaia se curata de coaja galbena si apoi se taie in bucatele mici.

Se amesteca ghimbirul ras, lamaia taiata cu 2-3 linguri de miere – dupa gust.

DSC_5776

Amestecul se poate pastra la frigider 24 ore.

Pentru preparearea ceaiului propriu-zis, intr-o cana se pune 1-2 linguri de amestec peste care se toarna apa fierbinte. Se lasa sa se infuzeze 5 minute si apoi se savureza. Atentie ca e picant! :)

Rezultaul…

DSC_5778

Pofta buna!

 

 

This entry was posted in Bauturi and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


2 × = eighteen

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>