Category Archives: Preparate cu fructe de mare

creveti, calamari, caracatite, scoici

Salata cu surimi

Am descoperit surimi in facultate, facut salata cu maioneza si usturoi; dar apoi am imbunatatit-o ;). Necesar: 300 g surimi; 1 borcan 400 g ciuperci; 1 conserva 400 g porumb; 1 castravete murat; 2 catei de usturoi; 1 galbenus fiert; 1 galbenus crud; 1 lingurita mustar; ulei pentru maioneza; zeama de lamaie dupa gust; sare si piper. Intr-un castron se taie … Continue reading

Posted in Aperitive, Cine rapide, Preparate cu fructe de mare, Salate | Leave a comment

Chefal in sos de lamaie si creveti

Pescaria pe care am descoperit-o ma inspira! Fel de fel de pesti, fiecare cu specificul sau care asteapta cuminti sa fie gatiti. Am incercat si chefalul! Cum aveam in congelator si o punga cu cozi de creveti mici a iesit un super sos, usurel, cu putine grasimi… Necesar: 3 chelafi; 3 catei de usturoi; 1/2 lamaie; 50 g unt; 1 … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu fructe de mare, Preparate cu peste | Leave a comment

Jambalaya cu carnati

O mancare senzationala pe care ti se pare ca o gusta si stomacul. Iti extaziaza toate papilele. Si dupa ce ca e atat de fantastica…ce face si foarte repede. Trebuie incercata neaparat! Merita! Am gasit si aceasta reteta in una din cartile lui  Ainsley Harriott. Ce-mi mai place cum gateste “negru mititel” Necesar: – 100 g carnati picanti (chorizo, babic); … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu carne de porc, Preparate cu fructe de mare | Leave a comment

Creveti cu tagliatelle

“Creveti cu tagliatelle” i-am descoperit in “saptamana noastra de miere” intr-un restaurant din centrul orasului Praga. Aceasta reteta o facem ori de cate ori vrem ceva bun si rapid. …si avem creveti in congelator. Pozele cu preparatul final nu sunt foarte reusite pentru ca ni s-a descarcat aparatul foto, si am recurs la telefon :). Necesar: 1 punga 400 g … Continue reading

Posted in Cine rapide, Paste, Preparate cu fructe de mare | Tagged , , , , , | Leave a comment