Category Archives: Pentru “Pachet”

Pranzul la birou

Pulpe de pui cu sos de iaurt si verdeturi

O alta reteta incredibila din cartea Nigellei Lawson: “Pui in sos grecesc cu ierburi” pe care am numit-o “Pulpe de pui cu sos de iaurt si verdeturi” pentru ca mi s-a parut mai aproape de adevar; chiar daca imi venea sa-i spun cu buruieni Este super usor de facut, plina de vitaminte iar sosul…minunat: iaurt gras si toate verdeturile de sezon. Necesar: … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de pasare, Sosuri sarate | Tagged , , , , | Leave a comment

Gratin cu macrou afumat

Gratin cu macrou afumat este o reteta foarte simpla si delicioasa cu ingrediente cheie: macrou afumat, hrean, marar. Am descoperit mancarica asta acum vreo 3 ani intr-una dintre revistele GoodFood. De data aceasta, l-am facut pe la 12 noaptea si l-am luat a doua zi la pachet. (de fapt in aceeasi zi ) Necesar: 200 g macrou afumat; 600 g cartofi; 150 ml smantana … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu peste | Leave a comment

Briose sarate pentru micul dejun

Micul dejun a fost mereu o problema, ce sa mananaci si bun si satios si cat de cat sanatos, sa se manance si repede, dar sa tina si de foame cat mai mult. Am pregatit briose pornind de la o reteta de chec aperitiv. Necesar: 4 oua; 150 g faina; 4 linguri ulei; 100 g masline feliate; 250 g carnita … Continue reading

Posted in Aperitive, Micul dejun, Pentru "Pachet", Preparate cu oua | 1 Comment

Pui diablo

Am si eu madlenele mele, nu doar M. Proust:). Puiul diablo este una dintre ele.  Amintiri frumoase care revin cu fiecare inghititura: intalnirile in oras cu viitorul actual sot, cinele din camin in perioada studentiei in care trasnformam snitelele de acasa in acest preparat delicios. Necesar pentru 2 portii: – 2 snitele; – 4 ciupercute sau cateva masline feliate; – 1 gogosar murat; – … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de pasare | Leave a comment

Lipie umpluta cu carne si cascaval (tip Arais)

Bucataria libaneza mi se pare incredibila. Atatea amestecuri de arome…care mai de care mai surprinzatoare. O asemenea diversitate nu are cum sa nu te inspire. Plecand de la preparatul “Arais” am pregatit o cina rapida si foarte gustoasa din care a savurat si cel mic foarte incantat. Ingrediente pentru 4 lipii: – 500 g carne vita tocata; – 150 g cascaval … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de vita | Leave a comment