Category Archives: Torturi

Minitorturi cu ciocolata

Dupa prea multe retete din Nigela, am ajuns pe meleaguri frantuzesti:”Deserturi pentru zile fericite” de Guillemette Auboyer si Eve-Marie Briolat. O carte vesela care te binedispune de la prima vedere Prima incercare: Minitorturi cu ciocolata si zmeura, dar fara zmeura Necesar: 170 g ciocolata neagra; 170 ml smantana lichida; 120 g faina; 1 lingurita rasa praf de copt; 100 g … Continue reading

Posted in Briose, De Sarbatori, Dulciuri, Prajituri, Torturi | Tagged | Leave a comment

Crema de iaurt

Crema de iaurt cu fructe este ideala pentru torturi si prajituri racoroase de vara. A se vedea ca eu deja ma pregatesc de vara, chiar daca vremea de afara este de alta parere :). Dar cum speranta moare ultima…sa continuam cu o reteta de dulce, nu prea dulce, aromat, racoritor, ce se potriveste de minune alaturi de un blat pufos. … Continue reading

Posted in Dulciuri, Prajituri, Torturi | Tagged , , , | Leave a comment

Tort cu mousse de mango

Inainte de ziua juniorului ma tot gandeam ce fel de tort sa fac pentru a putea manca si copii. Prima incercare delicioasa este cea pe care o voi posta acum: Tort cu mousse de mango, finalul a fost unul cu mousse de afine…aceeasi reteta, doar fructele schimbate. Necesar: 3 mango cat se poate de coapte; sucul de la 1/2 lamaie; 80 … Continue reading

Posted in Dulciuri, Torturi | Leave a comment

Tort cu spuma de afine

Pentru Revelion am primit ca sarcina sa fac un tort “racoros”, dar cum nu puteam sa-l fac fara macar o dunga de ciocolata…a iesit ce va urma Spuma pufoasa de afine, blat cremos cu multa ciocolata usor alcoolizat, fructe acrisoare…un adevarat rasfat! Blatul l-am facut ca la tortul cu ciocolata si cirese, numai ca am pus cantitatile duble: 200 g ciocolata 52% … Continue reading

Posted in Dulciuri, Torturi | 1 Comment

Tort cu nuca de cocos

Am tot gasit pe net o multime de retete pentru”Tort Raffaello”. Parea interesant: alb, pufos tocmai bun pentru Craciun; asa ca am facut si a iesit delicios! Necesar: 700 ml frisca; 250 g ciocolata alba; 500 ml lapte de cocos; 30 bomboane Raffaelo (2 cutii de 150 g); 1 1/2 plicuri gelatina (15 g); 150 ml apa; 6 linguri zahar; 32 biscuiti … Continue reading

Posted in Dulciuri, Torturi | Leave a comment