Category Archives: Cine rapide

sub 30 minute

Carne tocata de vita cu sos

O alta reteta Nigella Lawson.   Reteta: “Carne tocata de vita cu sos” apare in cartea sa sub numele de “Carne tocata de vita, la gratar”, numai ca eu nu am gasit gratarul si am facut mici modificari. Este un fel de mancare de senzatie, usor de facut, chiar daca are multe ingrediente ce se potriveste foarte bine cu muuulte … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de vita, Sosuri sarate | Tagged , , | Leave a comment

Perisoare de curcan in sos rosu

Pana acum perisoarele nu le stiam decat din ciorba, dar am gasit o reteta tare interesanta in cartea Nigellei Lawson. In ultimul timp am tot gatit din ea Curcan aveam, parmezan aveam…trebuia sa incerc combinatia asta. A meritat! Sunt foarte bune alaturi de orez sau paste. Cu siguranta voi repeta reteta de Perioare de curcan in sos rosu. Necesar: 1 … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu carne de pasare | Tagged , , | Leave a comment

Cartofi Lorraine

O reteta facuta mai demult, dar care merita postata. “Cartofi Lorraine” este un fel de mancare satios, ideal pentru luat la pachet, cu de toate: carne, oua, branza…si lista continua Reteta este inspirata din GoodFood, dar adaptata la ce aveam in momentul acela prin frigider. Necesar: 700 g cartofi; 1 ceapa; 250 g bacon; 4 oua; 300 ml lapte; 150 … Continue reading

Posted in Cine rapide, Pentru "Pachet", Preparate cu carne de porc, Preparate cu oua | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nuggets de pui cu sos barbeque

Am promis mai demult pe Facebook reteta de sos barbeque. Iat-o alaturi de nuggets de pui  – sursa GoodFood, dar cu mici modificari…ca pentru familia mea. Carnita fiind preparata la cuptor, a putut fi mancata si de junior, insa el a avut ca sos iaurt si garnitura de legume Imi place gustul sosului barbeque, si nu eram in stare sa-l … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu carne de pasare, Sosuri sarate | Tagged , , , | Leave a comment

Pui in stil spaniol cu chorizo si cartofi

O alta reteta simpla, gustoasa si surprinzatoare din cartea “Gateste cu pasiune” – Nigella Lawson: Pui in stil spaniol cu chorizo si cartofi. Se face cu minim efort, ideala pentru cand nu avem timp prea mult la dispozitie. “Cand sunt obosita, cred cu tarie ca tava de copt este cel mai sigur instrument de supravietuire.” (Nigella Lawson) Am modificat putin … Continue reading

Posted in Cine rapide, Preparate cu carne de pasare | Tagged , , , | 1 Comment