Ardei umpluti pentru pitici

Carnivorul meu baietel azi s-a delectat cu Ardei umpluti la cuptor. A fost o nebunie la gurita lui… si carnita, si legume, si sos… si putin iaurtel…

Am folosit pentru doua portii:

– 1 ardei rosu;
– 150 g carne tocata de vita;
– 30 g morcov;
– 70 g telina;
– 1/2 catel usturoi;
– 200 ml suc de rosii.

Am spalat, taiat si curatat ardeiul. Morcovul si telina le-am taiat patratele, ca doar trebuie sa mestece :). Usturoiul l-am ras peste carne, apoi am amestecat cu oul si radacinoasele.

Intru-un vas yena mic am asezat jumatatile de ardei si le-am umplut cu carnita.

Am adaugat si sucul de rosii si am bagat vasul cu capac la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 1 ora si 15 minute.

Rezultatul…

… si un baietel cu burtica plina

This entry was posted in Mancarici pentru pitici, Preparate cu carne de vita. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


5 − = three

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>